“第一名！小康，你太牛了”

“太不容易了！世赛这条路我们走了这么多年，终于等到了！”

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3月20日下午，从上海传来的一则消息，令宁波市古林职业高级中学师生雀跃不已。在刚刚结束的第47届世界技能大赛烹饪（西餐）项目国家队6进1选拔赛上，古林职高18级西餐烹饪专业毕业生康邦成凭借稳定的发挥、精湛的技艺，成功摘得桂冠。

这样一来，他直接“锁定”了全场唯一一张直通第47届世界技能大赛的“入场券”，这将是宁波中职学校毕业生首次代表中国参加世界技能大赛。

凭借完美发挥获得第一名

世界技能大赛由世界技能组织举办，是最高层级的世界性职业技能赛事，每两年一届，其竞技水平代表了当今职业技能发展的世界先进水平。2010年，我国加入世界技能组织，并于2011年首次参加第41届世界技能大赛。

作为第47届世界技能大赛中国赛区选拔赛的最后一场，此次烹饪（西餐）项目比赛的赛项、考核评比要求都是严格参照世赛标准，既考核了选手的基本功，也考核了选手的个人素养。

根据比赛规则，参赛选手需要在两个比赛日内，完成包括开胃菜、汤品、主菜、甜品在内的四个模块。从开档、备料、制作到收档，选手在每一个环节、每一个步骤都要严格按照时间规定操作，如面对陌生的环境，陌生的设备及食材，要在短短10个小时内完成四道菜。

尽管难度不小，但一直等候在场外的“金牌教练”邵泽东信心满满：“康邦成从2019年开始参加专业集训，为了这一天，他足足等了六年。我们都认为他能成功！”

紧张的比赛现场

赛场内，康邦成的表现没让大家失望。在高手如云的舞台上，他充分展现了精湛的西餐技艺，融创意于作品，完美地完成比赛。他以第一名的好成绩直接拿到了第47届世界技能大赛的参赛资格。康邦成将作为中国队唯一代表参加第47届世界技能大赛烹饪（西餐）项目，成为中国逐梦世界烹饪技能竞赛舞台的最强选手。

00“后浪”庆幸没有放弃梦想

作为宁波市最早参与世界技能大赛的中职学校，古林职高自2016年起，连续成为第44届、45届、46届、47届世界技能大赛集训基地。

因为热爱烹饪，六年前中考结束后，康邦成毅然报考了古林职高，潜心学习西餐。“选择的过程我是又激动又纠结，激动的是我遵从了内心的想法，纠结的是该不该拿未来做赌注。但事实证明，我赌对了！”回首一路走来的点点滴滴，康邦成的脸上写着自信。

场外师生合影

对于他而言，来到职校学习，有很多难忘的第一次，第一次上手做菜、第一次听外教课、第一次参加比赛、第一次站上国际舞台……短短时间，康邦成从“小白”变成“老手”。

在他17岁的时候，也就是2020年，已然荣誉满身，曾在第一届全国职业技能大赛获得第一名的好成绩，成为“全国技术能手”，并先后参加两次大型国际烹饪赛事，其中2018年宁波国际青年厨师挑战赛中斩获铜奖，2019年中国外交官烹饪大赛中收获团队金奖。他还拿到世界技能大赛西餐技能挑战赛的金奖。

作为00后的“后浪”，康邦成竞技更“敬”技，每天除了保持体能必备的吃饭、睡觉、体能训练时间，就是站在烹饪操作台前，对着食材凝神训练。“我坚信所有的付出都是值得的，每一次训练、每一次进步，让我一步一步迈向更大的舞台。”面对记者的采访，康邦成坚毅地说道，六年的坚持，很庆幸自己一直没有放弃梦想。

据悉，第47届世界技能大赛将于今年9月在法国里昂举办。本报也会继续关注此事，预祝康邦成在法国里昂取得突破性的成绩，为国争光。

本次选拔赛，除康邦成外，古林职高另有一位21西餐烹饪专业学生宋浩男参加，位列第四。