为持续贯彻落实宁波市教育局《关于印发甬蚌结对合作帮扶工作方案》的文件精神，以优势互补、合作共赢为导向，充分发挥教育帮扶助力中等职业教学发展的作用。 4月13、14日，宁波市古林职业高级中学迎来了结对帮扶学校——蚌埠商贸学校一行的调研和交流。

调研交流在古林职高副校长王炳炳的主持下展开。王校长就学校的建校历史、专业特色、教学成果以及新校规划等方面向与会人员进行了详细地介绍，蚌埠商贸学校校长张海峰也就本校的校园文化、教育教学管理等方面进行了讲解，针对两校相同专业教学情况以及如何提升办学特色等方面双方展开了深入的交流，烹饪专业的教研组长周炜彬老师就近几年我校烹饪专业在各大赛事上取得的优异成绩作了经验介绍。

会后，蚌埠商贸学校一行参观了美丽的校园，于烹饪实训楼观摩了烹饪专业教学能力展示，黄佳波老师和张梦晗老师先后呈现了理实一体、精彩纷呈的烹饪原料知识公开课。此次公开课，以“蔬展亚运·菜忆江南”为主题就菜肴品鉴、预制菜制作等内容展开课堂教学，课上同学们充分结合所学，运用多种感官进行菜肴品鉴，推出了具有古职特色的预制菜搭配模式。课后，蚌埠商贸学校一行对两位教师的教学能力进行了肯定，并就课堂的信息化教学手段的运用进行了探讨与交流。

在参观烹饪世赛基地时，商贸学校的老师们与经验丰富的世赛专业教师和正在训练的学生们进行了深入的探讨，针对蚌埠商贸学校的一些专业教学上的困惑和技能瓶颈，世赛指导教师邵泽东都给予了一定的意见和建议。

通过此次交流活动，双方的研讨互助达到了新高度，对两校结对交流的推动与构建优势互补的学校共同体意义深远，我们希望接下来能继续通过线上线下的多种互动模式深化情谊，携手并进，共创未来。