日前，奉化区举办幼儿园伙食质量提升工作推进会。该区教育局学前教育科科长邢爱芬、幼教三大协作组负责园长、保健医生等参加会议，集思广益，加快深推伙食质量提升工作。

　　会议再次明确提升工作总目标为“调整幼儿食谱结构、关注营养均衡发展”，并结合缪凤雅主编的《幼儿园带量营养食谱》，对下阶段工作进行部署。会议要求，各园带量营养杜绝浪费，结合本土特色、时令蔬菜力争让每位幼儿膳食营养均衡;同时各园要积极协同真实反馈，结合陪餐制度，全面提升幼儿园膳食质量。

　　根据《学校食品安全与营养健康管理规定》要求，奉化区教育局于2019年秋季学期率先启动“幼儿伙食质量提升行动”。采取统一伙食费标准、统一制定带量食谱、统一实施层级监管的“三统一”措施，全力保障幼儿伙食质量。

　　下步，该区教育局幼儿园伙食质量提升工作领导小组将梳理两学期幼儿菜谱，联合幼教三大协作组进行打磨完善，编制成册，并推广应用。